Alpino è una composta a base di miele d'acacia, gemma e gli olii essenziali di pino mugo. L'uso della gemma di pino mugo per ottenere estratti, soluzioni o unguenti è una tradizione radicata nella farmacopea delle dolomiti. La pianta è un aghiforme che cresce tra i 1800 e i 2000 mt slm. per l'estrema durezza dell'ambiente montano è costretta a crescere a raso delle rocce, non ha sviluppo verticale. Per questo motivo riusciamo a raggiungere le parti terminali della pianta e staccare la gemma ricchissima di resina. Il giorno del raccolto è un giorno di festa. La prima settimana di giugno saliamo in montagna molto presto e per mezzogiorno abbiamo raccolto 3000 piccole gemme.

Mieli Thun - Alpino squeezer 240 g.

€ 11,90Prezzo

    ©2020 di Andrea Pelligra